La Freidora a Gas 30 L es una freidora a gas de alta capacidad, tipo piso, diseñada para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y producción continua. Con una potencia de 15.5 kW, permite freír grandes volúmenes de manera rápida y uniforme.

Especificaciones Técnicas

• Potencia térmica: 15.5 kW
• Sistema de quemadores: 3 quemadores de alta eficiencia
• Capacidad de aceite: 26 litros (tanque único)
• Tipo de gas: Gas Natural / GLP (propano)
• Dimensiones: 392 × 770 × 1110 mm
• Peso neto: 51 kg

Características Principales

🔥 Alto Rendimiento

Sistema de tres quemadores que garantiza una distribución uniforme del calor y un calentamiento potente.

⚡ Recuperación Rápida

Diseñada para recuperar la temperatura rápidamente, ideal para operaciones continuas en horas pico.

🛡️ Construcción Profesional

Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, perfecta para entornos exigentes y de uso intensivo.

🌡️ Control Preciso de Temperatura

Termostato ajustable (aprox. 93°C a 204°C / 200°F a 400°F) que asegura resultados consistentes.

🧼 Fácil Limpieza y Mantenimiento

• Zona fría amplia que prolonga la vida útil del aceite
• Válvula de drenaje de fácil acceso para cambios rápidos

🍟 Accesorios Incluidos

Incluye normalmente 2 canastillas de malla metálica, permitiendo freír diferentes productos simultáneamente.

🔒 Seguridad Avanzada

• Sistema de corte de gas por falla de llama
• Protección contra sobrecalentamiento automática

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