La freidora a gas 42L 2 tanques es un equipo de alta capacidad y uso intensivo, diseñado para operaciones profesionales de servicio de alimentos. Cuenta con dos tanques de fritura independientes, lo que permite cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo, optimizando la productividad y la eficiencia. Con una potencia aproximada de 52.7 kW (180,000 BTU/h), proporciona un calentamiento rápido y constante para lograr resultados de fritura perfectos.

Fabricada en acero inoxidable duradero,  garantiza un rendimiento prolongado y un mantenimiento sencillo, siendo ideal para cocinas comerciales de alto ritmo, restaurantes y servicios de catering. La freidora incluye dos canastas resistentes con asas ergonómicas para un manejo seguro y cómodo de los alimentos.

Características principales:

• Diseño de doble tanque: Dos tanques independientes para freír múltiples productos simultáneamente.
• Alta potencia térmica: 52.7 kW (180,000 BTU/h) para una fritura eficiente y uniforme.
• Construcción duradera: Cuerpo de acero inoxidable que asegura larga vida útil e higiene.
• Dos canastas de fritura: Canastas robustas con asas cómodas para una operación segura.
• Fácil limpieza: Componentes desmontables y superficies lisas que facilitan el mantenimiento.
• Compacta y potente: Combina eficiencia de espacio con máxima capacidad de fritura.