Descripción Detallada para la Página Web

• Área Total de Liofilización: 0.4 m² (Espacio optimizado para bandejas multi-capa).
• Potencia de Consumo: 1600 W (Excelente balance entre rendimiento y eficiencia energética).
• Voltaje de Operación: 220V .
• Refrigerante Ecológico: R290 (75g), alta eficiencia en enfriamiento y amigable con el ambiente.
• Compresor Integrado: Tecnología de marca certificada china de alta durabilidad.
• Dimensiones del Equipo: 900 mm x 620 mm x 530 mm (Ideal para mesones industriales o laboratorios).
• Dimensiones de Empaque: 950 mm x 660 mm x 580 mm.
• Peso Neto (N.W.): 78 kg.
• Peso Bruto (G.W.): 93 kg.

 Ventajas de Tener Esta Liofilizadora 

• Preservación Nutricional y Organoléptica Inigualable: A diferencia del deshidratador convencional que aplica calor directo, la liofilización congela el alimento y extrae el agua en frío. Esto mantiene intactas las vitaminas, minerales, la textura crujiente y potencia el sabor original.
• Almacenamiento de Larga Duración: Permite conservar la comida liofilizada hasta por 25 años si se almacena de forma correcta (en empaques herméticos con absorbentes de oxígeno), ideal para contingencias o stock preventivo.
• Rentabilidad y Nuevos Productos: Abre la puerta a mercados en auge como snacks de frutas liofilizadas saludables, polvos para alimentos, dulces liofilizados crujientes y raciones listas para consumir de alto valor comercial.
• Reducción Drástica de Desperdicios: Evita pérdidas post-cosecha o pérdidas en inventarios perecederos al procesar excedentes de producción de manera rápida y segura.
• Diseño Compacto y Profesional: Sus medidas de 90 cm de frente permiten ubicarla cómodamente en cocinas profesionales, talleres de emprendimientos o áreas de laboratorio sin necesidad de ocupar grandes naves industriales.

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