• Modelo comercial: K6238AL
• Función: Picadora / Cortadora industrial de vegetales
• Modo de corte: Picado en cubos (Dados de 6 mm)
• Grosor de rebanado: 8 mm (Fijo, no ajustable)
• Voltaje de operación: 220V / 60Hz (Compatible con la red eléctrica estándar del Perú)
• Potencia del motor: 150W
• Dimensiones de la tolva (Feed chute): 285 mm × 75 mm × 70 mm
• Dimensiones del equipo: 525 mm × 257 mm × 331 mm
• Dimensiones del empaque: 530 mm × 320 × 405 mm
• Peso neto del equipo: 12.5 kg
• Peso bruto (con caja): 14.0 kg

• Máxima productividad y ahorro de tiempo: Reduce drásticamente las horas hombre en la cocina. Procesa grandes volúmenes de alimentos en segundos, permitiendo que tu personal se enfoque en tareas de mayor valor.
• Cortes perfectos y estandarizados: Al garantizar un picado uniforme de 6 mm en cubos y 8 mm en rodajas, logras una cocción homogénea de los alimentos y una presentación visual impecable en cada plato.
• Reducción de merma: Su sistema de corte de alta precisión minimiza el desperdicio de materia prima, cuidando tus costos operativos y asegurando el máximo aprovechamiento de cada vegetal.
• Diseño robusto y compacto: Su estructura industrial está fabricada para resistir el trabajo diario exigente, ocupando un espacio moderado en la mesa de trabajo de tu cocina o taller de producción.
• Fácil limpieza y mantenimiento: Diseñada con componentes accesibles que facilitan el desmontaje de las áreas de contacto con los alimentos, garantizando los más altos estándares de higiene y sanidad.
• Seguridad operativa: Reduce a cero el riesgo de cortes o accidentes laborales asociados al uso de cuchillos manuales en ritmos de trabajo acelerados.

La entrada Picadora de Verduras en Cubos K6238AL se publicó primero en FAIRUZ VENEZUELA.