Descripción
Picadora de Verduras en Cubos K6238AL
Descripción de Utilidad
La Picadora de Verduras en Cubos K6238AL es un equipo industrial eléctrico de alto rendimiento, diseñado especialmente para optimizar los procesos de corte en el sector gastronómico y agroindustrial peruano. Esta máquina automatiza el picado uniforme de vegetales, hortalizas y tubérculos pesados, transformando horas de trabajo manual en solo unos minutos de operación eficiente. Es el aliado perfecto para restaurantes, empresas de catering, concesionarios de alimentos y productores de snacks que buscan estandarizar la presentación de sus insumos y maximizar la rentabilidad de su negocio.
Ficha Técnica / Especificaciones
- Modelo comercial: K6238AL
- Función: Picadora / Cortadora industrial de vegetales
- Modo de corte: Picado en cubos (Dados de 6 mm)
- Grosor de rebanado: 8 mm (Fijo, no ajustable)
- Voltaje de operación: 220V / 60Hz (Compatible con la red eléctrica estándar del Perú)
- Potencia del motor: 150W
- Dimensiones de la tolva (Feed chute): 285 mm × 75 mm × 70 mm
- Dimensiones del equipo: 525 mm × 257 mm × 331 mm
- Dimensiones del empaque: 530 mm × 320 × 405 mm
- Peso neto del equipo: 12.5 kg
- Peso bruto (con caja): 14.0 kg
Ventajas Competitivas de Contar con la K6238AL
- Máxima productividad y ahorro de tiempo: Reduce drásticamente las horas hombre en la cocina. Procesa grandes volúmenes de alimentos en segundos, permitiendo que tu personal se enfoque en tareas de mayor valor.
- Cortes perfectos y estandarizados: Al garantizar un picado uniforme de 6 mm en cubos y 8 mm en rodajas, logras una cocción homogénea de los alimentos y una presentación visual impecable en cada plato.
- Reducción de merma: Su sistema de corte de alta precisión minimiza el desperdicio de materia prima, cuidando tus costos operativos y asegurando el máximo aprovechamiento de cada vegetal.
- Diseño robusto y compacto: Su estructura industrial está fabricada para resistir el trabajo diario exigente, ocupando un espacio moderado en la mesa de trabajo de tu cocina o taller de producción.
- Fácil limpieza y mantenimiento: Diseñada con componentes accesibles que facilitan el desmontaje de las áreas de contacto con los alimentos, garantizando los más altos estándares de higiene y sanidad.
- Seguridad operativa: Reduce a cero el riesgo de cortes o accidentes laborales asociados al uso de cuchillos manuales en ritmos de trabajo acelerados.
