Descripción
Máquina de Helado Duro Industrial 12L
Descripción detallada del producto
Esta máquina fabricadora de helado duro industrial (mantecadora) de 12 litros es el equipo definitivo para llevar la producción de tu heladería, cafetería o restaurante al siguiente nivel. Con una impresionante capacidad de producción de hasta 48 litros por hora, este equipo combina robustez y alta tecnología para garantizar texturas perfectas y cremosas en helados artesanales, gelatos y sorbetes.
Especificaciones técnicas clave:
- Tipo de equipo: Máquina vertical de helado duro (Hard ice cream machine).
- Capacidad del cilindro: 12 Litros.
- Rendimiento de producción: Hasta 48 Litros por hora (48L/H).
- Material del cilindro: Acero inoxidable de grado alimenticio 304 (304 Stainless Steel) para máxima higiene.
- Puerta del cilindro: Acrílico transparente de alta resistencia, que permite supervisar el proceso de mezclado.
- Compresor de alta gama: Motor Panasonic de 2 caballos de fuerza (2hp), sinónimo de durabilidad y frío constante.
- Potencia y voltaje: 1800W de potencia operativa, diseñado para conexiones de 220V / 60HZ (perfectamente compatible con la frecuencia estándar en Venezuela).
- Refrigerante: R410a (ecológico y de alta eficiencia térmica).
- Sistema de enfriamiento: Por aire (Air cooling), facilitando su instalación en comercios.
- Panel de control: Digital inteligente con 6 funciones integradas para un manejo automatizado y sencillo.
- Dimensiones del equipo: 520 mm x 770 mm x 1320 mm (Equipada con ruedas resistentes para un fácil desplazamiento).
- Peso neto / bruto: 110 kg (Equipo) / 140 kg (Embalado en caja de alta protección).
- Tamaño de empaque: 580 mm x 850 mm x 1490 mm.
⚡ Ventajas principales de tener esta máquina
- Alta rentabilidad y producción masiva: Al producir hasta 48 litros por hora, te permite abastecer una alta demanda diaria en picos de venta, reduciendo el tiempo de espera entre botes de helado y maximizando tus ingresos.
- Compresor Panasonic de 2hp: El uso de un motor de marca líder garantiza un enfriamiento ultra rápido, menor consumo de energía relativo, un funcionamiento más silencioso y la confianza de conseguir repuestos en el mercado comercial.
- Frecuencia exacta para Venezuela (60Hz): A diferencia de los equipos diseñados para 50Hz que sufren sobrecalentamiento y daños eléctricos en el país, esta configuración de 220V/60Hz garantiza que el motor trabaje de forma óptima, prolongando drásticamente la vida útil del equipo.
- Control inteligente de 6 funciones: El panel simplifica el trabajo al permitir ajustar la dureza del helado, programar tiempos de lavado automático y controlar el proceso sin necesidad de un operario experto.
- Estructura higiénica y duradera: Su cilindro de acero inoxidable 304 no altera los sabores, resiste los ácidos de las frutas y se limpia de forma rápida y profunda, cumpliendo las normativas sanitarias locales.
