Descripción detallada 

Especificaciones Técnicas del Equipo:

• Voltaje de operación: 220V 
• Potencia eléctrica: 120W * 2 (Sistema de doble motor para optimizar el rendimiento y la fuerza de corte).
• Capacidad de producción: De 120 a 300 kg/h (Varía según la dureza, tamaño y tipo de vegetal a procesar).
• Dimensiones de la máquina: 520 x 450 x 620 mm (Diseño de sobremesa compacto y robusto que se adapta a cualquier mesón de trabajo).
• Dimensiones del empaque: 560 x 500 x 680 mm.
• Peso Neto (N.W.): 40 kg (Estructura sólida que reduce vibraciones y asegura un funcionamiento silencioso).
• Peso Bruto con empaque (G.W.): 45 kg.

🚀 Ventajas comerciales de tener este equipo

• Alta productividad para horas pico: Su capacidad máxima de 300 kg/h permite procesar en minutos lo que a un equipo de cocina le tomaría horas de trabajo manual, reduciendo drásticamente los tiempos de preparación de ingredientes.
• Cortes uniformes y profesionales: Garantiza que cada rodaja o hebra mantenga el mismo grosor y presentación estética, lo que mejora la cocción homogénea de los alimentos y la satisfacción visual del cliente.
• Estructura higiénica de Acero Inoxidable: Diseñado en acero de calidad superior con una ventana de inspección frontal transparente, facilitando la supervisión del proceso de corte y una limpieza profunda sumamente rápida al terminar el turno.
• Doble motor eficiente: Al separar la fuerza en dos motores independientes de 120W, el equipo distribuye mejor la carga de trabajo, reduce el desgaste interno de las piezas y prolonga la vida útil de la máquina bajo uso continuo.
• Diseño seguro de mesa: Sus 40 kg de peso neto le otorgan una base pesada y antideslizante que evita desplazamientos peligrosos en el mesón de la cocina, ofreciendo un entorno de trabajo altamente seguro para los operarios.

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• • Capacidad de la tolva / tanque: 10 Litros (Capacidad ampliada para alta producción)
  • Potencia del motor: 1100 Watts (Alto rendimiento para trabajo continuo)
  • Voltaje de operación: 110V / 60Hz
  • Tipo de cuchilla: Cuchilla en forma de «S» de alta resistencia
  • Material de la cuchilla: Acero inoxidable de grado alimenticio
  • Control de velocidad: Velocidad ajustable / Variable (Permite controlar la textura del triturado)

• • Medidas del equipo (Ancho x Profundidad x Alto): 410 mm × 530 mm × 385 mm
  • Medidas del empaque (Caja de embalaje): 450 mm × 570 mm × 420 mm
  • Peso Neto (N.W.): 30 kg
  • Peso Bruto (G.W.): 33 kg

• Estructura robusta: Fabricado en acero inoxidable para garantizar una máxima higiene y una limpieza rápida.
• Tapa transparente de alta resistencia: Permite supervisar el proceso de corte en tiempo real de manera segura.
• Seguridad garantizada: Cuenta con asas ergonómicas laterales y patas de jebe antideslizantes para evitar vibraciones en la mesa de trabajo.
• Multiuso profesional: Perfecto para picar, moler, mezclar y emulsionar carnes, condimentos, verduras, aderezos y salsas en segundos.

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• • Rapidez extrema: Reduce a segundos tareas de picado, molienda o emulsión que a mano o con licuadoras comunes tomarían minutos u horas.
  • Agilización de la producción: Permite despachar bases de salsas, aderezos y picados de carne en masa para cubrir horas punta sin retrasos.

• • Texturas perfectas: Su cuchilla en «S» y velocidad regulable permiten desde un picado grueso (estilo picadillo) hasta purés ultra finos y sedosos.
  • Todo en uno: Reemplaza el uso individual de picadoras de carne tradicionales, licuadoras de vaso (que sufren con mezclas espesas) y ralladores manuales.

• • Ahorro en mano de obra: Libera al personal de cocina de tareas repetitivas de picado, permitiéndoles enfocarse en el emplatado o servicio.
  • Aprovechamiento de insumos: Al moler de forma homogénea, procesa tallos de hierbas, mermas limpias de carne y vegetales sin dejar rastro de grumos, reduciendo el desperdicio de comida.

• • Cero sobrecalentamiento: A diferencia de un procesador doméstico que se quema al procesar masas densas o carne, su motor de 550W con torque industrial está diseñado para soportar la fricción de mezclas pesadas (como el hummus o pastas de frutos secos).
  • Construcción higiénica: Al ser de acero inoxidable de grado alimentario, resiste el desgaste por humedad, la corrosión de ácidos (limón, vinagre) y cumple estrictamente con las normas de Sunafil y Digesa.

• • Consistencia del menú: Garantiza que el ají, la crema de huacatay, el hummus o el relleno de las empanadas tengan exactamente la misma textura todos los días, sin importar qué cocinero esté de turno.

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• Modelo comercial: K6238AL
• Función: Picadora / Cortadora industrial de vegetales
• Modo de corte: Picado en cubos (Dados de 6 mm)
• Grosor de rebanado: 8 mm (Fijo, no ajustable)
• Voltaje de operación: 220V / 60Hz (Compatible con la red eléctrica estándar del Perú)
• Potencia del motor: 150W
• Dimensiones de la tolva (Feed chute): 285 mm × 75 mm × 70 mm
• Dimensiones del equipo: 525 mm × 257 mm × 331 mm
• Dimensiones del empaque: 530 mm × 320 × 405 mm
• Peso neto del equipo: 12.5 kg
• Peso bruto (con caja): 14.0 kg

• Máxima productividad y ahorro de tiempo: Reduce drásticamente las horas hombre en la cocina. Procesa grandes volúmenes de alimentos en segundos, permitiendo que tu personal se enfoque en tareas de mayor valor.
• Cortes perfectos y estandarizados: Al garantizar un picado uniforme de 6 mm en cubos y 8 mm en rodajas, logras una cocción homogénea de los alimentos y una presentación visual impecable en cada plato.
• Reducción de merma: Su sistema de corte de alta precisión minimiza el desperdicio de materia prima, cuidando tus costos operativos y asegurando el máximo aprovechamiento de cada vegetal.
• Diseño robusto y compacto: Su estructura industrial está fabricada para resistir el trabajo diario exigente, ocupando un espacio moderado en la mesa de trabajo de tu cocina o taller de producción.
• Fácil limpieza y mantenimiento: Diseñada con componentes accesibles que facilitan el desmontaje de las áreas de contacto con los alimentos, garantizando los más altos estándares de higiene y sanidad.
• Seguridad operativa: Reduce a cero el riesgo de cortes o accidentes laborales asociados al uso de cuchillos manuales en ritmos de trabajo acelerados.

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• • Potencia del Motor: 750 Watts (Equivalente a un potente motor de 1 HP industrial)
  • Voltaje de Operación: 110V / 60 Hz 
  • Diámetro del Disco: 205 mm
  • Tipos de Corte: Rebanado, rallado, corte en tiras (hilos) y bastones (Slice & Shred)
  • Dimensiones del Equipo: 580 mm x 385 mm x 550 mm
  • Medidas de Empaque: 675 mm x 345 mm x 540 mm
  • Peso Neto (N.W.): 28 kg (Garantiza estabilidad absoluta y robustez durante el trabajo pesado)
  • Peso Bruto (G.W.): 33 kg

• Máxima productividad y ahorro de tiempo: Olvídate del picado manual. Su potente motor de 750W te permite procesar grandes volúmenes de vegetales (como zanahorias, papas, cebollas y repollos) en cuestión de segundos, optimizando el rendimiento de tu personal de cocina.
• Cortes uniformes y estandarizados: Consigue una presentación impecable en tus platos. Al mantener un grosor uniforme en cada rodaja o rallado, garantizas una cocción homogénea y reduces drásticamente la merma de alimentos.
• Diseño ergonómico y alta seguridad: Equipada con una palanca de empuje de gran resistencia que protege las manos del operario en todo momento y facilita la alimentación continua de los vegetales sin esfuerzo excesivo.
• Higiene garantizada y fácil limpieza: Su estructura y componentes de contacto directo están fabricados con materiales de grado alimenticio altamente resistentes. Su sistema de desmontaje rápido permite lavar los discos y la tolva de entrada de manera sencilla, cumpliendo con las normativas sanitarias locales.
• Lista para la red eléctrica peruana: Al funcionar de manera nativa a 220V con frecuencia de 60Hz, la máquina trabaja de manera eficiente sin sobrecalentamientos ni necesidad de transformadores externos.

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Ficha Técnica / Especificaciones

• • Capacidad del tazón: 20 Litros
  • Rendimiento / Producción: Hasta 150 kg por hora
  • Potencia del motor: 1500W (Equivalente a un motor de alta eficiencia)
  • Voltaje de operación: 220V / 60Hz 
  • Estructura: Acero inoxidable de alta resistencia, óptimo para la industria alimentaria
  • Dimensiones del equipo: 85 cm x 70 cm x 95 cm (Nota: Los «mm» de la imagen de origen suelen ser un error tipográfico común de fábrica; las medidas reales corresponden a centímetros)
  • Dimensiones de embalaje (Packing): 85 cm x 81 cm x 110 cm
  • Peso Neto: 80 kg
  • Peso Bruto (con caja): 95 kg

• Máxima versatilidad de procesamiento: Diseñada para picar, moler, mezclar y emulsionar en segundos una gran variedad de insumos, desde carnes y embutidos hasta vegetales, hortalizas y frutas.
• Optimización y alta productividad: Con una capacidad de producción de hasta 150 kg/h, reduce drásticamente las horas de trabajo manual en la cocina, estandarizando los cortes y acelerando los procesos de preparación.
• Homogeneidad perfecta en embutidos: Su sistema rotatorio tipo bowl garantiza pastas y masas finas, estables y completamente homogéneas, ideal para la elaboración artesanal e industrial de salchichas, chorizos, hamburguesas y patés.
• Higiene garantizada y durabilidad: Construida en acero inoxidable de calidad alimentaria que facilita un lavado rápido, evita la contaminación cruzada y cumple rigurosamente con los estándares sanitarios exigidos.
• Operación segura y estable: Su robusto peso de 80 kg asegura una excelente estabilidad sobre el piso, reduciendo las vibraciones y el ruido durante las jornadas de trabajo continuo más exigentes.

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• Capacidad de la tolva / tanque: 7 Litros (Ideal para alta producción)
• Potencia del motor: 1100 Watts (Alto rendimiento para trabajo continuo)
• Voltaje de operación: 220V / 60Hz (Configuración estándar para el sistema eléctrico de Perú)
• Tipo de cuchilla: Cuchilla en forma de «S» de alta resistencia
• Material de la cuchilla: Acero inoxidable de grado alimenticio
• Control de velocidad: Velocidad ajustable / Variable (Permite controlar la textura del triturado)

• Medidas del equipo (Ancho x Profundidad x Alto): 510 mm × 360 mm × 375 mm
• Medidas del empaque (Caja de embalaje): 550 mm × 400 mm × 410 mm
• Peso Neto (N.W.): 24 kg
• Peso Bruto (G.W.): 26 kg

• Estructura robusta: Fabricado en acero inoxidable para garantizar una máxima higiene y una limpieza rápida.
• Tapa transparente de alta resistencia: Permite supervisar el proceso de corte en tiempo real de manera segura.
• Seguridad garantizada: Cuenta con asas ergonómicas laterales y patas de jebe antideslizantes para evitar vibraciones en la mesa de trabajo.
• Multiuso profesional: Perfecto para picar, moler, mezclar y emulsionar carnes, condimentos, verduras, aderezos y salsas en segundos.

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Descripción del producto: Picadora de alimentos

• “Movilidad y portabilidad sin esfuerzo” Con su diseño con ruedas, el Food Chopper no solo es fácil de mover sino también liviano y flexible, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes valoran la comodidad en la cocina.
• “Ingenioso mecanismo de vertido” El innovador diseño desechable permite una recuperación rápida y eficiente de los ingredientes procesados, ahorrándole tiempo y esfuerzo en el proceso de cocción.
• “Potente rendimiento de corte” Construido con cuchillas dobles en forma de «S», este picador de alimentos cuenta con una gran capacidad de corte y una alta eficiencia en el trabajo, lo que garantiza que sus ingredientes se piquen a la perfección en poco tiempo.
• “Motor robusto y duradero” En el corazón de este electrodoméstico se encuentra un motor con núcleo de cobre que brinda gran potencia y un suministro constante de energía, lo que garantiza que
• su picadora de alimentos pueda realizar incluso las tareas más difíciles con facilidad.
• Dimensiones: 600 × 600 × 950 mm
  Potencia: 1800 W
  Capacidad: 32 L
  Voltaje: 220 V / 60 Hz

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MATERIAL:ACERO INOXIDABLE
VOLTAJE: 110V
POWER: 1.1 kW 1400 RPM

CAPACIDAD DE 8 kg

Ventajas del Picatodo Industrial 8kg

1. Eficiencia y ahorro de tiempo: Un picatodo industrial te permitirá procesar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Su potencia y capacidad de corte rápido agilizarán tus tareas de preparación en la cocina, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Podrás picar y triturar ingredientes en cuestión de segundos, lo cual es especialmente beneficioso en entornos de cocina comercial o de alta demanda.
2. Calidad y consistencia en los cortes: Estos equipos están diseñados para proporcionar resultados uniformes y consistentes en cada proceso de picado. Obtendrás cortes precisos y homogéneos, lo que mejorará la presentación visual de tus preparaciones y la calidad de tus platos. Además, la consistencia en el tamaño de los ingredientes garantiza una cocción más uniforme.
3. Productividad y capacidad de procesamiento: este Picatodo Industrial esta diseñado para soportar un uso intensivo y procesar grandes volúmenes de alimentos. Su capacidad de procesamiento es superior en comparación con los modelos domésticos, lo que te permite abordar demandas de trabajo exigentes y mantener una producción constante en entornos comerciales.
4. Ahorro económico a largo plazo: Aunque la inversión inicial en un picatodo industrial puede ser mayor que en un modelo doméstico, a largo plazo puede resultar más económico. Al aumentar la eficiencia y la productividad, podrás reducir los costos laborales y minimizar el desperdicio de alimentos al aprovechar al máximo los ingredientes.
5. Higiene y facilidad de limpieza: este picatodo industrial esta fabricado con materiales duraderos y fáciles de limpiar, lo que garantiza una higiene adecuada en la cocina.
   

   Garantía de 3 meses por defectos de fabrica:

   -Garantía de satisfacción: Estamos comprometidos con su satisfacción. Si por alguna razón no está completamente satisfecho con su producto, comuníquese con nosotros y haremos todo lo posible para resolver el problema.
   -Garantía de calidad: estamos orgullosos de ofrecerle productos de la más alta calidad. Si descubre defectos de fabricación o problemas de calidad, estaremos encantados de reemplazar o reparar el producto sin costo adicional.
   -Garantía de devolución de dinero en 48h: si por alguna razón decide que este producto no cumple con sus expectativas, puede devolverlo dentro de un tiempo determinado y recuperar su dinero. Sin problemas siempre y cuando el producto este en su estado original.
   conoce el producto en un video AQUI
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MATERIAL:ACERO INOXIDABLE
VOLTAJE: 110V
POWER: 1.1 kW 1400 RPM

CAPACIDAD DE 5 kg

Ventajas del Picatodo Industrial 5kg

1. Eficiencia y ahorro de tiempo: Un picatodo industrial te permitirá procesar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Su potencia y capacidad de corte rápido agilizarán tus tareas de preparación en la cocina, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Podrás picar y triturar ingredientes en cuestión de segundos, lo cual es especialmente beneficioso en entornos de cocina comercial o de alta demanda.
2. Calidad y consistencia en los cortes: Estos equipos están diseñados para proporcionar resultados uniformes y consistentes en cada proceso de picado. Obtendrás cortes precisos y homogéneos, lo que mejorará la presentación visual de tus preparaciones y la calidad de tus platos. Además, la consistencia en el tamaño de los ingredientes garantiza una cocción más uniforme.
3. Productividad y capacidad de procesamiento: este Picatodo Industrial esta diseñado para soportar un uso intensivo y procesar grandes volúmenes de alimentos. Su capacidad de procesamiento es superior en comparación con los modelos domésticos, lo que te permite abordar demandas de trabajo exigentes y mantener una producción constante en entornos comerciales.
4. Ahorro económico a largo plazo: Aunque la inversión inicial en un picatodo industrial puede ser mayor que en un modelo doméstico, a largo plazo puede resultar más económico. Al aumentar la eficiencia y la productividad, podrás reducir los costos laborales y minimizar el desperdicio de alimentos al aprovechar al máximo los ingredientes.
5. Higiene y facilidad de limpieza: este picatodo industrial esta fabricado con materiales duraderos y fáciles de limpiar, lo que garantiza una higiene adecuada en la cocina.
   

   Garantía de 3 meses por defectos de fabrica:

   -Garantía de satisfacción: Estamos comprometidos con su satisfacción. Si por alguna razón no está completamente satisfecho con su producto, comuníquese con nosotros y haremos todo lo posible para resolver el problema.
   -Garantía de calidad: estamos orgullosos de ofrecerle productos de la más alta calidad. Si descubre defectos de fabricación o problemas de calidad, estaremos encantados de reemplazar o reparar el producto sin costo adicional.
   -Garantía de devolución de dinero en 48h: si por alguna razón decide que este producto no cumple con sus expectativas, puede devolverlo dentro de un tiempo determinado y recuperar su dinero. Sin problemas siempre y cuando el producto este en su estado original.
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