Descripción Detallada del Producto

Ficha Técnica Comercial

• Nombre del Producto: Chiflera Rebanadora Para Tostones Eléctrica 
• Voltaje operativo: 110V / 60Hz
• Potencia del motor: 40W
• Diámetro de corte (Cuchilla): 327 mm
• Espesor de rebanado ajustable: 0 a 10 mm
• Dimensiones de la tolva de entrada: 130 x 220 x 255 mm
• Medidas generales de la máquina: 350 x 250 x 450 mm
• Peso neto del equipo: 8.3 kg

Ventajas de Tener Este Equipo en tu Negocio

• Estandarización Total del Producto: Al regular el grosor exacto de la rodaja (0-10 mm), aseguras que todos tus tostones o chifles se frían al mismo tiempo, manteniendo siempre el mismo color, textura y calidad crujiente.
• Alta Capacidad de Producción: Su tolva de alimentación de gran tamaño (130x220x255 mm) y su sistema de corte continuo permiten procesar cestas enteras de plátanos en una fracción del tiempo que tomaría hacerlo de forma manual.
• Seguridad y Ergonomía Profesional: El panel frontal redondo actúa como una barrera protectora total, aislando completamente las manos del operador de la cuchilla giratoria para una jornada laboral segura y libre de accidentes.
• Higiene de Grado Alimenticio: La superficie lisa de acero es completamente resistente a la corrosión y a la acumulación de jugos o almidones del plátano, lo que facilita lavarla de forma rápida y profunda al finalizar el día.

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• Mayor Capacidad y Versatilidad Operativa: Sus tres hornillas permiten ejecutar múltiples preparaciones al mismo tiempo, aumentando significativamente la velocidad de despacho en horas pico.
• Durabilidad Profesional Garantizada: La estructura de acero inoxidable y sus parrillas de alta resistencia aseguran una larga vida útil frente al desgaste diario y los impactos térmicos.
• Control de Temperatura Preciso: Las válvulas independientes permiten regular la intensidad calórica exacta para cada tipo de cocción, desde hervidos rápidos hasta cocciones a fuego lento.
• Higiene y Limpieza Eficiente: El diseño liso del acero y los componentes removibles facilitan la remoción de grasa y residuos, ayudando a cumplir fácilmente con las normas sanitarias locales.

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• Alto Rendimiento en Espacios Reducidos: Su diseño optimizado de dos hornillas es ideal para cocinas comerciales pequeñas, food trucks o como estación de apoyo en restaurantes de alto volumen. 
• Construcción Robusta y Duradera: El uso de acero de alto calibre asegura una larga vida útil, resistiendo el uso continuo, los impactos térmicos y facilitando el cumplimiento de las normativas sanitarias locales. 
• Máximo Ahorro Operativo: Los quemadores de alta potencia distribuyen el calor de manera uniforme, logrando un menor consumo de gas y acelerando los procesos de preparación del menú. 
• Mantenimiento y Limpieza Sin Complicaciones: Incluye bandejas inferiores de recolección de desperdicios y componentes desmontables que agilizan las jornadas de limpieza diaria en el negocio. 

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Especificaciones técnicas clave:

• Tipo de equipo: Máquina de gelato comercial de piso con ruedas de alta resistencia.
• Capacidad del tanque (Cilindro): 12 Litros (Tank size: 12L).
• Compresor de alta gama: Motor de marca Panasonic, que garantiza estabilidad térmica y un enfriamiento ultra rápido.
• Voltaje y frecuencia: Operación a 220V / 60Hz, configurada de manera nativa para el sistema eléctrico de Venezuela.
• Tiempo de congelación: Ajustable (Freezing time: Adjustable), permitiendo al maestro heladero calibrar la consistencia exacta según la receta.
• Sistema de enfriamiento: Por aire (Cooling mode: Air cooling), lo que facilita su ubicación en cualquier espacio de la cocina sin requerir instalaciones de agua complicadas.
• Gas refrigerante: R410a (ecológico, eficiente y de estándar internacional).
• Diseño estructural: Chasis robusto de acero inoxidable con panel digital superior para una programación intuitiva.

⚡ Ventajas principales de tener esta máquina

• Tiempo de congelación ajustable para un control total: A diferencia de las máquinas estándar con tiempos fijos, este equipo te permite regular el tiempo de mantecación. Esto es ideal para experimentar con diferentes bases (cremas, sorbetes de frutas o alternativas veganas) logrando siempre la textura perfecta sin sobre congelar la mezcla.
• Compresor Panasonic de alto rendimiento: Equipado con un motor líder en la industria que asegura un frío constante y eficiente. Reduce los tiempos de espera entre lotes, consume menos energía frente a motores genéricos y ofrece una excelente durabilidad a largo plazo.
• Compatibilidad eléctrica perfecta (60Hz): Diseñada específicamente bajo la frecuencia de 220V/60Hz usada en Venezuela. Esto evita el recalentamiento de los componentes electrónicos y del motor que suelen sufrir los equipos importados de 50Hz, asegurando una inversión segura y duradera.
• Movilidad y diseño de piso inteligente: Su estructura vertical con ruedas de grado industrial permite moverla fácilmente para labores de limpieza en el local o reconfiguración de la cocina, optimizando el espacio de trabajo.
• Enfriamiento por aire de fácil instalación: Al no requerir una toma de agua dedicada para enfriar el sistema, reduce los costos de plomería y mantenimiento técnico, permitiéndote encenderla y empezar a producir casi de inmediato.

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Descripción detallada del producto

• Tipo de equipo: Máquina vertical de helado duro (Hard ice cream machine).
• Capacidad del cilindro: 12 Litros.
• Rendimiento de producción: Hasta 48 Litros por hora (48L/H).
• Material del cilindro: Acero inoxidable de grado alimenticio 304 (304 Stainless Steel) para máxima higiene.
• Puerta del cilindro: Acrílico transparente de alta resistencia, que permite supervisar el proceso de mezclado.
• Compresor de alta gama: Motor Panasonic de 2 caballos de fuerza (2hp), sinónimo de durabilidad y frío constante.
• Potencia y voltaje: 1800W de potencia operativa, diseñado para conexiones de 220V / 60HZ (perfectamente compatible con la frecuencia estándar en Venezuela).
• Refrigerante: R410a (ecológico y de alta eficiencia térmica).
• Sistema de enfriamiento: Por aire (Air cooling), facilitando su instalación en comercios.
• Panel de control: Digital inteligente con 6 funciones integradas para un manejo automatizado y sencillo.
• Dimensiones del equipo: 520 mm x 770 mm x 1320 mm (Equipada con ruedas resistentes para un fácil desplazamiento).
• Peso neto / bruto: 110 kg (Equipo) / 140 kg (Embalado en caja de alta protección).
• Tamaño de empaque: 580 mm x 850 mm x 1490 mm.

⚡ Ventajas principales de tener esta máquina

• Alta rentabilidad y producción masiva: Al producir hasta 48 litros por hora, te permite abastecer una alta demanda diaria en picos de venta, reduciendo el tiempo de espera entre botes de helado y maximizando tus ingresos.
• Compresor Panasonic de 2hp: El uso de un motor de marca líder garantiza un enfriamiento ultra rápido, menor consumo de energía relativo, un funcionamiento más silencioso y la confianza de conseguir repuestos en el mercado comercial.
• Frecuencia exacta para Venezuela (60Hz): A diferencia de los equipos diseñados para 50Hz que sufren sobrecalentamiento y daños eléctricos en el país, esta configuración de 220V/60Hz garantiza que el motor trabaje de forma óptima, prolongando drásticamente la vida útil del equipo.
• Control inteligente de 6 funciones: El panel simplifica el trabajo al permitir ajustar la dureza del helado, programar tiempos de lavado automático y controlar el proceso sin necesidad de un operario experto.
• Estructura higiénica y duradera: Su cilindro de acero inoxidable 304 no altera los sabores, resiste los ácidos de las frutas y se limpia de forma rápida y profunda, cumpliendo las normativas sanitarias locales.

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Descripción detallada del producto

Especificaciones técnicas:

• Voltaje de operación: 220V 
• Compresor: Marca china de alta calidad y rendimiento certificado.
• Material de fabricación: Acero inoxidable (SS) de alta resistencia en puertas y cuerpo.
• Dimensiones de la máquina: 1200 mm x 680 mm x 1950 mm (Excelente altura y distribución interna).
• Medidas del empaque (Packing size): 1250 mm x 730 mm x 2150 mm.
• Peso neto (N.W.): 110 kg (Estructura sólida y duradera).
• Peso bruto (G.W.): 120 kg.

• Estructura 100% higiénica y duradera: El acabado en acero inoxidable no absorbe olores, es sumamente fácil de desinfectar y es inmune a la corrosión provocada por la humedad constante o fluidos de los alimentos.
• Rendimiento de enfriamiento comercial: Su motor y sistema de aislamiento térmico de alta densidad contrarrestan de manera eficiente las altas temperaturas ambientales del país, garantizando una temperatura interna óptima.
• Máximo aprovechamiento del espacio: Al ser un diseño vertical de dos puertas independientes, minimizas la pérdida de aire frío cada vez que se abre una sección, ahorrando energía y dinero.
• Capacidad masiva para alta producción: Sus dimensiones industriales te permiten almacenar grandes bandejas, ollas de preparación y cajas de insumos de manera organizada, mejorando el flujo de trabajo en cocinas con alta demanda.
• Componentes de fácil mantenimiento: El compresor utilizado cuenta con alta disponibilidad de repuestos en el mercado y un soporte técnico sencillo, lo que disminuye los costos operativos a largo plazo.

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Descripción detallada del producto

Especificaciones técnicas:

• Voltaje de operación: 110V / 60Hz 
• Capacidad neta: 107 L
• Copete publicitario (Light box): Incluido en la parte superior con iluminación integrada.
• Modo de enfriamiento: Enfriamiento directo (Direct cooling) para mantener temperaturas óptimas constantes.
• Dimensiones de la máquina: 520 mm x 590 mm x 830 mm.
• Medidas del empaque (Packing size): 600 mm x 650 mm x 840 mm.
• Peso neto (N.W.): 30 kg.
• Peso bruto con caja (G.W.): 35 kg.

⭐ Ventajas de tener esta máquina en tu negocio

• Publicidad iluminada 24/7: La caja de luz superior incorporada resalta la presencia de tus productos incluso en ambientes de baja iluminación, aumentando las compras de última hora.
• Compatibilidad 110V residencial y comercial: Funciona de forma segura en cualquier tomacorriente convencional venezolano, evitando la necesidad de cableados especiales o adaptadores industriales.
• Ahorro de espacio estratégico: Su tamaño optimizado de 52 cm de ancho le permite adaptarse perfectamente a un lado del punto de venta, sobre mostradores o en esquinas comerciales críticas.
• Excelente aislamiento térmico: El sistema de enfriamiento directo combinado con tapas de vidrio eficientes mantiene congelados tus productos de forma homogénea con un consumo energético optimizado.
• Fácil movilidad y mantenimiento: Con un peso neto de 30 kg, es un equipo robusto pero práctico de reubicar durante remodelaciones del local, y sus paredes internas lisas facilitan una limpieza rápida y sanitaria.

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Descripción detallada del producto

Especificaciones técnicas:

• Voltaje de operación: 110V / 60Hz 
• Potencia del motor: 1500W 
• Capacidad de producción: 400 a 750 kg por hora (Alto rendimiento para pequeños y medianos productores).
• Tasa de efectividad (Threshing rate): 98% de granos limpios y separados.
• Ajuste de tamaño: Sistema integrado para calibrar según el tamaño de la mazorca.
• Dimensiones de la máquina: 670 mm x 310 mm x 970 mm.
• Medidas del empaque: 700 mm x 340 mm x 660 mm.
• Peso neto (N.W.): 24 kg.
• Peso bruto (G.W.): 27 kg.

⭐ Ventajas de tener esta máquina en tu negocio

• Rendimiento industrial masivo: Capaz de procesar hasta 750 kilos de maíz por hora, lo que reduce drásticamente las horas de trabajo manual y multiplica la capacidad de entrega de tu negocio.
• Compatibilidad eléctrica de 110V: Puede conectarse directamente en cualquier toma residencial o de taller pequeño sin necesidad de costosas instalaciones de luz trifásica o transformadores especiales.
• Mínimo desperdicio de materia prima: Su excelente tasa de trilla del 98% te asegura que aprovecharás prácticamente cada grano de la mazorca, aumentando tus márgenes de ganancia.
• Diseño versátil y ajustable: El sistema de calibración manual permite adaptar los rodillos internos al grosor del maíz local, evitando que los granos se trituren o se queden pegados a la tusa.
• Excelente balance peso-estabilidad: Con un peso neto de 24 kg, la máquina es lo suficientemente sólida para absorber las vibraciones del motor sin moverse del sitio, pero mantiene un tamaño práctico para ser almacenada o transportada en cualquier vehículo.

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Descripción detallada del producto

Especificaciones técnicas:

• Voltaje de operación: 110V / 60Hz 
• Potencia del motor: 200W (Bajo consumo eléctrico combinado con un alto rendimiento).
• Mecanismo de corte: Doble cuchilla (2 knives) de acero inoxidable de alta eficiencia.
• Dimensiones de la máquina: 420 mm x 250 mm x 415 mm (Tamaño compacto ideal para barras o mesones).
• Medidas del empaque: 460 mm x 270 mm x 440 mm.
• Peso neto (N.W.): 8.5 kg (Fácil de mover pero lo suficientemente pesada para no deslizarse).
• Peso bruto (G.W.): 9.5 kg.

⭐ Ventajas de tener esta máquina en tu negocio

• Doble eficiencia de triturado: Al contar con dos cuchillas integradas en lugar de una, procesa el doble de hielo en la mitad del tiempo, agilizando el servicio y reduciendo las colas de clientes.
• Consumo eléctrico inteligente: Su motor de 200W ofrece una potencia excelente para romper hielo duro de fábrica sin inflar los costos de tu factura de luz comercial.
• Conexión 110V inmediata: Diseñada exactamente para los tomacorrientes venezolanos, garantizando que puedas conectarla directamente y comenzar a trabajar sin adaptaciones complejas.
• Estructura higiénica y duradera: El acero inoxidable resiste la humedad continua del agua helada, evitando la corrosión, el óxido y facilitando una desinfección rápida al final de la jornada.
• Seguridad operativa incorporada: El sistema cuenta con un mango ergonómico texturizado y un diseño que evita las salpicaduras de esquirlas de hielo, resguardando al operario en todo momento.

La entrada Trituradora de Hielo Eléctrica en Acero Inoxidable se publicó primero en FAIRUZ VENEZUELA.

Descripción detallada del producto

Especificaciones técnicas:

• Voltaje de operación: 110V / 60Hz (Completamente adaptado y compatible con las conexiones eléctricas estándar de Venezuela).
• Potencia total: 1800W (Calentamiento ultra rápido y eficiente).
• Diámetro del tambor: 200 mm.
• Capacidad por tanda: 500 gramos por lote.
• Dimensiones del equipo: 440 mm x 280 mm x 450 mm (Compacto, perfecto para mesones de cocina o barras de despacho).
• Peso neto (N.W.): 10 kg.
• Peso bruto con empaque (G.W.): 11 kg.

⭐ Ventajas de tener esta máquina en tu negocio

• Compatibilidad 110V garantizada: Funciona de forma segura en cualquier tomacorriente estándar venezolano sin necesidad de transformadores de voltaje industriales de alto costo.
• Tostado perfectamente homogéneo: El sistema de tambor giratorio automatizado asegura un movimiento continuo de los granos, logrando un color y tueste idéntico en toda la tanda.
• Gran versatilidad de producción: No se limita al café; es ideal para procesar cacao artesanal, maní, nueces, semillas o granos locales, diversificando tu oferta de productos.
• Diseño industrial compacto: Te ofrece la potencia de un tostador industrial grande en un formato de mesa que ahorra espacio y es fácil de limpiar.
• Control total del producto: Al tostar tus propios granos en lotes de 500 gramos, garantizas la máxima frescura a tus clientes y reduces los costos de comprar materia prima ya procesada.

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