Descripción
Freidora A Presión 16L
La freidora a presión eléctrica es una solución de fritura compacta y potente, ideal para cocinas comerciales pequeñas y medianas, negocios de catering y restaurantes de servicio rápido. Está diseñada para una fritura de alta eficiencia, utilizando tecnología de cocción a presión para producir alimentos fritos jugosos y llenos de sabor en menos tiempo. Con una capacidad de aceite de 16 litros, puede cocinar fácilmente hasta 2–3 pollos enteros, siendo perfecta para entornos de alta demanda que requieren rapidez sin comprometer la calidad.
Características principales:
- Capacidad de 16 L: Suficiente para preparar múltiples porciones al mismo tiempo, ideal para cocinas con alto volumen de trabajo.
- Alta potencia: Elemento calefactor de 3 kW que permite un calentamiento rápido y temperaturas constantes.
- Construcción en acero inoxidable: Material duradero, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
- Tecnología de cocción a presión: Reduce el tiempo de fritura y mantiene la humedad de los alimentos, logrando exteriores crujientes e interiores jugosos.
- Control de temperatura con termostato: Permite una cocción precisa y resultados consistentes.
- Características de seguridad: Incluye protector contra salpicaduras y bandeja de drenaje de grasa para mayor limpieza y seguridad.
- Dimensiones: 440 × 570 × 520 mm
Capacidad: 16 L
Potencia: 3 kW
Capacidad de cocción: 2–3 pollos
Voltaje: 220 V / 60 Hz
