Descripción
Calentador Baño María Eléctrico Para Chocolate
Descripción Detallada del Producto
El calentador baño maría de chocolate de 3 compartimientos es un equipo comercial de mesa de alto rendimiento, diseñado para fundir, templar y mantener fluidos diferentes tipos de coberturas de chocolate, quesos, salsas o melados de forma simultánea. Gracias a su configuración de 3 tanques independientes, permite trabajar simultáneamente con tres variedades (por ejemplo: chocolate blanco, de leche y oscuro) sin mezclar sabores.
Su sistema opera mediante calor indirecto a baño maría, alimentado por una resistencia de 1200W conectada a un voltaje estándar de 110V/60HZ, ideal para cualquier tomacorriente comercial o doméstico convencional. Cuenta con un termostato de precisión analógico que regula la temperatura en un rango de 30 a 85 °C, garantizando que el chocolate no se queme ni pierda su brillo. Cada uno de los tanques tiene una capacidad de 1.5 litros, sumando un volumen total de 4.5 litros de almacenamiento. Fabricado en acero inoxidable resistente, posee un diseño compacto de 200 x 600 x 170 mm y un peso neto muy ligero de apenas 4.8 kg, lo que facilita su limpieza, transporte y colocación en mostradores con espacio limitado.
Especificaciones Técnicas Básicas:
- Tipo de equipo: Calentador baño maría para chocolate / salsas
- Cantidad de compartimientos: 3 tanques independientes con tapa
- Capacidad por tanque: 1.5 Litros (Capacidad total del sistema: 4.5 L)
- Potencia eléctrica: 1200 Watts
- Voltaje eléctrico: 110V / 60Hz (Monofásico estándar)
- Rango de temperatura: Ajustable de 30 °C a 85 °C
- Dimensiones de la máquina: 200 x 600 x 170 mm
- Dimensiones del empaque: 270 x 650 x 2105 mm (caja reforzada)
- Peso Neto / Peso Bruto: 4.8 kg / 5.4 kg
Ventajas de tener este Calentador de Chocolate
- Compatibilidad eléctrica total en Venezuela: Funciona a 110V/60Hz, lo que significa que puedes enchufarlo directamente en cualquier cocina doméstica, local comercial o quiosco del país sin necesidad de realizar adaptaciones o cableados especiales a 220V.
- Optimización del flujo de trabajo (3 en 1): Al poseer 3 depósitos individuales, puedes ofrecer una mayor variedad de toppings (chocolates de distintos tipos, dulce de leche o queso fundido) en un solo mueble compacto, ahorrando valioso espacio de trabajo en el mostrador.
- Control de temperatura profesional: Su rango de 30 a 85 °C evita que el chocolate se sobrecaliente. Esto previene que se queme o se granule, manteniendo la consistencia perfecta para cubrir fresas, hacer fondues, sumergir donas o decorar churros durante toda la jornada.
- Consumo eficiente y portabilidad: Con tan solo 4.8 kg de peso neto, es un equipo sumamente fácil de trasladar, lo que lo convierte en la herramienta perfecta tanto para locales fijos como para servicios de catering, carritos de postres móviles o eventos.
