Descripción
Freidora a Gas 30 L
La Freidora a Gas 30 L es una freidora a gas de alta capacidad, tipo piso, diseñada para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y producción continua. Con una potencia de 15.5 kW, permite freír grandes volúmenes de manera rápida y uniforme.
Especificaciones Técnicas
- Potencia térmica: 15.5 kW
- Sistema de quemadores: 3 quemadores de alta eficiencia
- Capacidad de aceite: 26 litros (tanque único)
- Tipo de gas: Gas Natural / GLP (propano)
- Dimensiones: 392 × 770 × 1110 mm
- Peso neto: 51 kg
Características Principales
🔥 Alto Rendimiento
Sistema de tres quemadores que garantiza una distribución uniforme del calor y un calentamiento potente.
⚡ Recuperación Rápida
Diseñada para recuperar la temperatura rápidamente, ideal para operaciones continuas en horas pico.
🛡️ Construcción Profesional
Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, perfecta para entornos exigentes y de uso intensivo.
🌡️ Control Preciso de Temperatura
Termostato ajustable (aprox. 93°C a 204°C / 200°F a 400°F) que asegura resultados consistentes.
🧼 Fácil Limpieza y Mantenimiento
- Zona fría amplia que prolonga la vida útil del aceite
- Válvula de drenaje de fácil acceso para cambios rápidos
🍟 Accesorios Incluidos
Incluye normalmente 2 canastillas de malla metálica, permitiendo freír diferentes productos simultáneamente.
🔒 Seguridad Avanzada
- Sistema de corte de gas por falla de llama
- Protección contra sobrecalentamiento automática
